JA全農おおいた×レシピブログのコラボ企画

【GOOD GRIEF!/グッドグリーフ！】 SMILE 2トーンポーチ。

19タトゥーラ TW100XHL大分県産の食材を使ったお料理を毎月発信！


今月11月の食材は

「大分にら」

「日田梨(新高梨・新興梨)」



今回はようこななみさき様専✨ダイヤモンド 0.3ct ネックレス プラチナ 鑑別 馬蹄


🍀にら豚そぼろ丼🍀










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ルナ様専用シャネルミックスファイバー スニーカ Recipe　2人分


大分にら　　１束

豚ひき肉　　　200g
米油　　大匙1
おろしにんにく(チューブ使用)　　小さじ1
おろし生姜(チューブ使用)　　小さじ1

◎みりん　大匙1
◎酒　　大匙1
◎砂糖　　大匙1
◎醤油　　大匙1
◎オイスターソース　　小さじ1
◎鶏ガラスープの素　　小さじ1/2

ご飯　　お好み量
目玉焼き　　1人1個
コチュジャン　　お好み量


①にらは1cm幅にザクザク切っておく。


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③②に豚ひき肉を入れて炒める。


R-mama様 ご確認用ページ。


⑤汁気がなくなってきたら、①のにらを入れて全体を炒め合わせ、にらがしんなりしたら
火を止める。


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※豚ひき肉を使いましたが、あいびきミンチや鶏ミンチでもOK
※目玉焼きは隣のコンロで同時に焼いています。
※調味料に辛味は入れていないので、食べるときにお好みでコチュジャンを使っています。
 
確認用ですm(_ _)m

たぶん初めて食べたのかもしれない。

にら独特のにおいがあまりしないことにびっくり。

カットすれば、にらのいい香りと食感。

食べてもあっさりしているというか、いつまでも口に残らずすっきり。

いくらでも食べちゃいそう。

軽くペロッと１束、いけちゃいます♪

あったかご飯にたっぷりかけてどうぞ！









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