JA全農おおいた×レシピブログのコラボ企画

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[CASTEL BAJAC] カステルバジャック メンズポーチ ショルダーバッグ クラー ホワイト大分県産の食材を使ったお料理を毎月発信!


今月11月の食材は

「大分にら」

「日田梨(新高梨・新興梨)」



今回はユニオンツール 超硬エンドミル テーパ φ0.3×片角 2° (1本) 品番:CCTE20034


🍀にら豚そぼろ丼🍀










納得できる割引 大型下扉付壁収納 壁収納 下扉高さ72.5cm 高さ274.1〜283.1cm幅60〜70cm奥行46cm ウォールシェルフ ソフトダンパー(扉安全閉パーツ/扉1枚に1個):本体+突棚扉4個

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大分にら  1束

豚ひき肉   200g
米油  大匙1
おろしにんにく(チューブ使用)  小さじ1
おろし生姜(チューブ使用)  小さじ1

◎みりん 大匙1
◎酒  大匙1
◎砂糖  大匙1
◎醤油  大匙1
◎オイスターソース  小さじ1
◎鶏ガラスープの素  小さじ1/2

ご飯  お好み量
目玉焼き  1人1個
コチュジャン  お好み量


①にらは1cm幅にザクザク切っておく。


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③②に豚ひき肉を入れて炒める。


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⑤汁気がなくなってきたら、①のにらを入れて全体を炒め合わせ、にらがしんなりしたら
火を止める。


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飾り棚付両開き扉 大容量CD収納棚高さ241〜250cm幅71〜80cm奥行19cm厚棚板(棚板厚2.5cm)本体棚扉サイズ:上扉72.5cm+下扉62.6cmここがPoint!!

※豚ひき肉を使いましたが、あいびきミンチや鶏ミンチでもOK
※目玉焼きは隣のコンロで同時に焼いています。
※調味料に辛味は入れていないので、食べるときにお好みでコチュジャンを使っています。

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たぶん初めて食べたのかもしれない。

にら独特のにおいがあまりしないことにびっくり。

カットすれば、にらのいい香りと食感。

食べてもあっさりしているというか、いつまでも口に残らずすっきり。

いくらでも食べちゃいそう。

軽くペロッと1束、いけちゃいます♪

あったかご飯にたっぷりかけてどうぞ!









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