JA全農おおいた×レシピブログのコラボ企画

80~90年代の面白ライター／パロディ・ライター12点、レアもの/未使用中古美品。

バートン　スノボウェア　サロペット大分県産の食材を使ったお料理を毎月発信！


今月11月の食材は

「大分にら」

「日田梨(新高梨・新興梨)」



今回は白菊多数 736g 菊花石 花紋石 紋石 鑑賞石 自然石 水石 根尾谷 梅花石


🍀にら豚そぼろ丼🍀










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大分にら　　１束

豚ひき肉　　　200g
米油　　大匙1
おろしにんにく(チューブ使用)　　小さじ1
おろし生姜(チューブ使用)　　小さじ1

◎みりん　大匙1
◎酒　　大匙1
◎砂糖　　大匙1
◎醤油　　大匙1
◎オイスターソース　　小さじ1
◎鶏ガラスープの素　　小さじ1/2

ご飯　　お好み量
目玉焼き　　1人1個
コチュジャン　　お好み量


①にらは1cm幅にザクザク切っておく。


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③②に豚ひき肉を入れて炒める。


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⑤汁気がなくなってきたら、①のにらを入れて全体を炒め合わせ、にらがしんなりしたら
火を止める。


スターウォーズ｜メイス・ウィンドウ｜SIDESHOW＜未開封・未使用品＞。



僕のヒーローアカデミア　高級複製原画ここがPoint!!

※豚ひき肉を使いましたが、あいびきミンチや鶏ミンチでもOK
※目玉焼きは隣のコンロで同時に焼いています。
※調味料に辛味は入れていないので、食べるときにお好みでコチュジャンを使っています。
 
かくりよの宿飯 あやかしお宿に嫁入りします。 7

たぶん初めて食べたのかもしれない。

にら独特のにおいがあまりしないことにびっくり。

カットすれば、にらのいい香りと食感。

食べてもあっさりしているというか、いつまでも口に残らずすっきり。

いくらでも食べちゃいそう。

軽くペロッと１束、いけちゃいます♪

あったかご飯にたっぷりかけてどうぞ！